90’larda spor salonunda “Yumurta ye, kas yaparsın”dan öteye gitmiyordu iş. Şimdi ise gram hesabı yapıp whey seçiyor millet, markette protein barı olmayan raf kalmadı. Eskiden pilav-makarna gömüp antrenmana girerdik, şimdi herkes gününü protein shake’le açıyor. Bilim ilerledikçe, kas tamiri ve gelişim için proteinin yeri netleşti; lafla değil, rakamla konuşuluyor artık.