Her sabah işe gitmeden önce iki dilim tam buğday ekmeği, bir haşlanmış yumurta ve bir avuç ceviz yiyorum; öğle yemeğinde ise dışarıda ne bulduysam değil, yanımda hazırladığım tavuklu salata veya yoğurtlu nohut tercih ediyorum. İşi doğru yapmak için temel birkaç kural var: Her öğünde mutlaka bir protein kaynağı, bol yeşillik, az işlenmiş karbonhidrat ve sağlıklı yağ olmalı. Tatlı krizi gelirse çikolata değil, kuru incir ya da birkaç hurma kurtarıyor. Market alışverişinde içerik okumadan ürün almam; palm yağı veya mısır şurubu varsa rafta bırakıyorum. 2025 yazında, üç ay boyunca paketli gıdayı tamamen kesmiştim, hem kilo verdim hem de sindirimim düzeldi. Akşam yemeğini ağır kaçırınca sabah kalkmak eziyet; o yüzden son lokmayı en geç 20.00'de yutuyorum. Yıllardır deneme yanılma ile şunu çok net gördüm: Abur cuburdan vazgeçmek, düzenli öğün ve su içmek hayatı resmen düzene sokuyor.