Geçen hafta Gaziantep’te Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nün depolarında el konulan 2 ton fıstık, laboratuvar analizlerinde aflatoksin seviyesi yüksek çıkınca getirip imha ettiler. Türkiye’de fıstığın kalitesiyle övünülür, hele Antep fıstığı deyince gözümüz kapalı yeriz ama denetim olmayınca böyle riskler kapıda. Avrupa Birliği’nin ithalat kontrolünde yüzde 100 analiz şartı var, çünkü aflatoksin ciddi kanser riski demek. Bizde ise denetim arada bir sıkı tutuluyor, yakalanan yakalanıyor ama pazara karışan ne kadar var kimse bilmiyor. İmha edilen 2 ton kulağa çok geliyor ama yıl boyu piyasada dönen miktarın yanında devede kulak. Fıstık üreticisi de aracı da kısa yoldan para kazanayım derken hem itibar kaybediyor hem halkın sağlığıyla oynuyor. Yıllardır aynı filmi izliyoruz, yaptırımlar caydırıcı olmadığı sürece değişen bir şey yok.