marketlerde "organik" etiketiyle satılan domateslerin kilosu 2026 mart’ında 140 liraya dayanmış. geçen hafta beşiktaş’taki pazarda, yaşlı bir teyze “evladım bu domatesin nesi organik?” diye satıcıya çıkıştı; satıcı da “abla hormonlu olan 80 lira, organik 130, artık cebin hangisine yetiyorsa” dedi. iş buralara geldi. herkes sağlıklı yaşama sardı ama işin ucu yine parası olana dokunuyor.
ekolojik ürün sertifikasını görünce içim rahat ediyor mu? pek değil. çünkü geçen yıl bir tanıdık, küçük bir ilçede organik biber yetiştirdi, köylülerin bir kısmı hâlâ ilaçlı tarımda. denetim desen, laf üstünde. köydeki pazarda organik etiketi yapıştırıp 3 katı fiyata iteliyorlar. gerçek organiği bulmak artık şans işi.
pahalı, ulaşması zor, güveni tartışmalı. şehirde tüketiciysen ya bütçeni zorlayacaksın ya da pazardaki ablanın dediği gibi “cebime göre” takılacaksın.
ekolojik ürün sertifikasını görünce içim rahat ediyor mu? pek değil. çünkü geçen yıl bir tanıdık, küçük bir ilçede organik biber yetiştirdi, köylülerin bir kısmı hâlâ ilaçlı tarımda. denetim desen, laf üstünde. köydeki pazarda organik etiketi yapıştırıp 3 katı fiyata iteliyorlar. gerçek organiği bulmak artık şans işi.
pahalı, ulaşması zor, güveni tartışmalı. şehirde tüketiciysen ya bütçeni zorlayacaksın ya da pazardaki ablanın dediği gibi “cebime göre” takılacaksın.