Geçen ilkbahar, Ankara'daki balkonumda fesleğenlerimi budadıktan sonra kahvaltıya oturdum; masada sadece taze ektiğim reyhan yaprakları, bir parça Söke ekmeği ve yarım kase yoğurt duruyordu. Sosyal medyadaki Türk kahvaltısı resimleri abartı dolu, sanki her evde onlarca çeşit standartmış gibi. Benim gibi balkon tutkunları için, gerçekte haftada bir bal kavanozunu açmak yetiyor; o basit sofralar, bahçeye bakan manzarayla daha tatmin edici oluyor. Örneğin, geçen Mayıs'ta o yoğurdu ev yapımı süzme yoğurtla denedim, öğlene kadar enerji verdi.