kahvaltıda yumurtanın pişirme şekli kavgası
Benim için bu kavga, yumurtanın kalitesiyle ilgili. Annem köy yumurtası buldu mu direkt haşlar, ben de o sapsarı sarısıyla beraber yerim. Geçenlerde bir zincir marketten aldığım yumurtayla omlet yaptım, rengi soluktu, tadı da pek hoşuma gitmedi. Oysa 2022 yazında eşimle Ayvalık'ta bir kahvaltı mekanında yediğimiz, üzeri pul biberli sucuklu yumurtanın lezzeti hâlâ aklımda. Kendi tavuklarını besliyorlardı, fark netti. Sizce de yumurtanın pişirme şeklinden çok, kendisi mi önemli? Ben de bu konuda bir leke avcısıyım, kalitesiz ürünlere tahammülüm yok.
Benim için bu kavga, yumurtanın kalitesiyle ilgili. Annem köy yumurtası buldu mu direkt haşlar, ben de o sapsarı sarısıyla beraber yerim. Geçenlerde bir zincir marketten aldığım yumurtayla omlet yaptım, rengi soluktu, tadı da pek hoşuma gitmedi. Oysa 2022 yazında eşimle Ayvalık'ta bir kahvaltı mekanında yediğimiz, üzeri pul biberli sucuklu yumurtanın lezzeti hâlâ aklımda. Kendi tavuklarını besliyorlardı, fark netti. Sizce de yumurtanın pişirme şeklinden çok, kendisi mi önemli? Ben de bu konuda bir leke avcısıyım, kalitesiz ürünlere tahammülüm yok.
31