Evde ekmek yapma çılgınlığı geçen yıl kasım ayında başladı bende. İzmir'deki evimde, 500 gram unla ilk denememi yaptım, Arçelik fırınımda pişirdim. Hamuru yoğururken ellerim yapış yapış oldu, mutfak dolabı unla kaplandı. O günden beri her pazar sabahı aynı tarifi uyguluyorum, çocuklarım taze ekmeği görünce hemen dalıyorlar. Un kalıntılarını silmek zor olsa da, evin kokusu her şeye değer.
42