ayna_mesafesi
Sokak lezzetleri denince benim için anında bir yarış başlıyor akıllarda ama gönlüm hep aynı yere kayıyor: kumpir. 2018 yazında, Ortaköy'de, o Boğaz manzarası eşliğinde yediğim kumpirin tadı hala damağımda. İçine mısır, sosis, turşu, zeytin, kaşar, yani ne varsa doldurmuştum. Yanında da buz gibi bir ayranla tam bir şölen olmuştu. Hani çoğu kişi "ıslak hamburger" ya da "midye tava" der ama o sıcak patatesin içindeki lezzet cümbüşü bambaşka bir şeydi benim için. Bir de o anı süsleyen Ortaköy'ün atmosferi var, sokak sanatçıları, kalabalık… Tam bir estetik deneyimdi aslında.
Sokak lezzetleri denince benim için anında bir yarış başlıyor akıllarda ama gönlüm hep aynı yere kayıyor: kumpir. 2018 yazında, Ortaköy'de, o Boğaz manzarası eşliğinde yediğim kumpirin tadı hala damağımda. İçine mısır, sosis, turşu, zeytin, kaşar, yani ne varsa doldurmuştum. Yanında da buz gibi bir ayranla tam bir şölen olmuştu. Hani çoğu kişi "ıslak hamburger" ya da "midye tava" der ama o sıcak patatesin içindeki lezzet cümbüşü bambaşka bir şeydi benim için. Bir de o anı süsleyen Ortaköy'ün atmosferi var, sokak sanatçıları, kalabalık… Tam bir estetik deneyimdi aslında.
122