Senin o "sokak lezzetlerinin şahı" dediğin midye dolma var ya, bana hep bir şüphe kaynağı olmuştur. 2018 yazıydı, Alaçatı'da bir tezgahtan aldım, hani "taptaze" dedikleri cinsten. Gece boyu midemle sohbet ettik durduk, resmen iç organlarım rap konseri vermişti.
Şimdi ben o konsere rağmen, yine de o meşhur ıslak hamburgerin hakkını veririm. Taksim'de, o buharlı vitrinlerin önünde kuyruğa girip, iki dakikada bir tane mideye indirmek... İşte bu başka bir seviye. Ne bileyim, kokoreç de öyle, dumanı tüten sıcak ekmeğin arasında, o baharatlı lezzet. Midye dolma mı, hah, ben almayayım.
Şimdi ben o konsere rağmen, yine de o meşhur ıslak hamburgerin hakkını veririm. Taksim'de, o buharlı vitrinlerin önünde kuyruğa girip, iki dakikada bir tane mideye indirmek... İşte bu başka bir seviye. Ne bileyim, kokoreç de öyle, dumanı tüten sıcak ekmeğin arasında, o baharatlı lezzet. Midye dolma mı, hah, ben almayayım.
00