Benim tatilde en çok pişman olduğum şey, “yerel lezzet” diye her önüme konulanı denemek. Antalya’da 2022 yazında, pazarda “abi bu börekten yemeden dönme” diyen amcanın gazına geldim. Böreğin içinden zeytin çekirdeğiyle birlikte, bonus olarak bir diş çıkınca (evet, sahici bir diş), iki gün boyunca otel odasında market yoğurduyla beslendim. Tripadvisor’daki yorumları değil, pazarcı abinin gözlerinin içindeki heyecanı dikkate alınca, tatil maceram mideyle cebelleşmeye döndü. Yöresellik bazen mideyle kavga demekmiş.