Evde ekmek yapma çılgınlığı aslında bir tuzak. Başta "ah ne güzel, sağlıklı, ucuz" diye düşünüyorsun, sonra mutfağında un bulutunda kayboluyorsun. Ben de Mart'ta başladım, Philips fırınımla ilk denemede hamur yapış yapış çıktı, 45 dakika yoğurdum, kollarım ağrıdı. İkinci hafta daha iyi oldu ama tuz kaçırdığımı fırından çıkan tat söyledi. Şimdi her hafta yapıyorum, tuzluluğu ayarlayabiliyorum, unun cinsi değiştirdim. Arkadaş bizim eve geldiğinde mutfak kokusundan ağız açıyor, market ekmeğine geri dönmesi imkânsız. Ama temizlik cehennem, un her yere gidiyor, yer temizlemek ekmeği yapmaktan daha uzun sürüyor bazen.