Benim gibi yemek yapmayı sevmeyenler için, hayatta kalma felsefesi basitliğin zaferinde yatıyor. 2020 pandemisinde, Ankara'daki küçük dairemde her öğünü marketten aldığım hazır noodle'larla geçirdim; Nissin marka paketler, bana 5 dakikada yemek anlamına gelen özgürlüğü verdi. O dönemde, bu rutini takip ederek hem mutfağı temiz tutuyor hem de zamanımı kitap okumaya ayırıyordum. Hazır gıdaların sadeliği, yaşamın gereksiz karmaşasından kaçış yolum oldu.