0

طريقة عمل كيكة بمقلاية مطبخ عادية !!

طريقة سهلة وحلوة لعمل الكيكة في المنزل بدون فرن او معدات خاصة .. فقط مقلاية مطبخ عادية!
المقادير وطريقة التحضير: اربع بيضات ويجب خفقهن بشكل جيد جداً، يعني حتى يتغطى سطح البيض بفقاعات. وذلك لكي لا تظهر رائحة بيض في الكيكة فيما بعد.
اضيفي كوب سكر ناعم. وامزجي جيداً، ثم أضيفي كوب من الطحين، 
معلقة شاي البيكنج باودر، 
ربع ملعقة شاي ملح، ثم امزجي الخليط جيداً بحيث تخرج العجينة متجانسة وبدون أي كتل متفرقة. يمكن استعمال الخفاقة الكهربائية ان لزم الأمر.

طريقة عمل كيكة بمقلاية مطبخ عادية !!
طريقة عمل كيكة بمقلاية مطبخ عادية !!

اجلبي وعاء معندي يجب ان يكون حجمه اصغر من حجم مقلاتك، وادهني الوعاء بالزبدة بالفرشاة. يجب ان يكون كامل سطح الوعاء مغطى بالزبدة.

طريقة عمل كيكة بمقلاية مطبخ عادية !!

ثم انثري نصف ملعقة شاي من الطحين على الوعاء واجعلي الطحين ينتشر على سطح المقلاة بشكل متساوي ويلصق على الزبدة، وبعدها ارمي الطحين الزائد خارجاً.

طريقة عمل كيكة بمقلاية مطبخ عادية !!

اسكبي سائل الكيكة في الوعاء، وبعدها هزي الوعاء بعناية من أجل التخلص من فقاعات الهواء.

طريقة عمل كيكة بمقلاية مطبخ عادية !!

احضري المقلاة واسكبي فيها قليلاً من الزيت النباتي، وضعيها على الغاز خمسة دقائق على حرارة متوسطة لكي تسخن المقلاة، وغطي المقلاة.

طريقة عمل كيكة بمقلاية مطبخ عادية !!

اتركي المقلاة على الغاز بنار هادئة منخفضة لمدة 45 الى 50 دقيقة، وبعدها تصبح الكيكة جاهزة.

بالهنا والشفا :)

  Jawad   -   TV-Magazin
0 0
0 yorum  - paylaş

Aramıza katıl ve gündemi yorumla.